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Soja-Lecithin und Sojaallergie - Risiko?

Soja-Lecithin und Sojaallergie - Risiko?

Soja-Lecithin und Sojaallergie: Ein Risiko oder unbedenklich? Soja-Lecithin ist ein weit verbreiteter Lebensmittelzusatzstoff, der als Emulgator in zahlreichen Produkten wie Schokolade, Backwaren und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt wird. Doch stellt dieser Inhaltsstoff...

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Vitamin D3 und Zink in der kalten Jahreszeit

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Vitamin D3 und Zink: Die optimale Kombination für die kalte Jahreszeit Wenn die Temperaturen fallen, die Tage kürzer werden und Sonnenlicht zur Mangelware wird, ist es besonders wichtig, auf die...

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Das Geheimnis von Longevity - Mehr gesunde Jahre

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Länger leben und dabei gesund und vital bleiben – das ist das Ziel, das immer mehr Menschen verfolgen. Doch was bedeutet Longevity eigentlich genau, und wie können wir aktiv dazu...

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Protein = Protein? Die Bedeutung von Bioverfügbarkeit und Biologischer Wertigkeit

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Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Regeneration. Besonders im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel und Proteine stellt sich oft die Frage: Wie gut kann unser Körper...

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