
Protein-Chia-Schoko-Pudding
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Protein-Chia-Schoko-Pudding: Eine gesunde Nachspeise
Wer auf der Suche nach einer gesunden, proteinreichen und gleichzeitig leckeren Nachspeise ist, wird diesen Protein-Chia-Schoko-Pudding lieben! Er vereint cremige Konsistenz, schokoladigen Geschmack und wertvolle Nährstoffe in einem einfachen Rezept. Super für alle, die sich bewusst ernähren und ihrem Körper etwas Gutes tun wollen.
Warum ist dieser Pudding so gesund?
Chiasamen sind kleine Superfoods: Sie liefern Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß. Kombiniert mit Proteinpulver wird diese Nachspeise zur idealen Eiweißquelle – optimal für Sportler*innen oder einfach als sättigender, gesunder Snack.
Deine Einkaufsliste:
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250 ml ungesüßte Mandelmilch (oder eine andere Milchalternative)
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3 EL Chiasamen
- 1 Messlöffel (ca. 30 g) Schoko-Protein-Pulver (Whey, Eiweiß100, Soja Protein)
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1 EL ungesüßter Backkakao
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1 TL Ahornsirup oder Honig (optional)
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½ TL Zimt
- ½ TL Vanilleextrakt
Toppings (optional):
Griechischer Joghurt oder Skyr (für extra Protein)
Frische Beeren (Himbeeren, Blaubeeren)
Nüsse oder Kakaonibs
Und so wird's gemacht:
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
5 Minuten ruhen lassen, dann nochmals umrühren, damit die Chiasamen gleichmäßig aufquellen.
Die Mischung für mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren nach Belieben mit Joghurt, Beeren oder Nüssen garnieren.
Nährwerte pro Portion (ungefähr)
Kalorien | 250 kcal |
Eiweiß | 18 g |
Kohlenhydrate | 20 g |
Fett | 10 g |
Dieser Protein-Chia-Schoko-Pudding ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine echte Nährstoffbombe. Ob als gesunde Nachspeise, Snack oder Frühstück – er hält lange satt, unterstützt die Muskelerholung und schmeckt dabei unglaublich lecker. Probier es aus und überzeuge dich selbst!