Our favorites: Matcha-Latte-Kreationen

Matcha ist aktuell ein wahrer Hype. Und das auch zurecht. Erfahre in unserem Blog Matcha trifft MEGAMAX, was an diesem grünen Pulver so besonders ist und warum du es in deine daily Routine einbauen solltest!

Matcha trifft Protein – der optimale Wake-Me-Up für Körper und Geist! In diesen vier leckeren Latte‑Varianten versteckt sich nicht nur dein Wachmacher, sondern auch eine ordentliche Portion Protein. Und das Beste daran? Du kannst selber entscheiden, ob du Süßungsmittel verwenden möchtest oder nicht!
Wir empfehlen fettarme Hafermilch, da sie für eine samtige Textur sorgt und von Natur aus eine milde Süße sowie Ballaststoffe mitbringt. Natürlich kannst du eine Flüssigkeit deiner Wahl verwenden. Ob pur klassisch, fruchtig‑beerig, tropisch‑mangoig oder verführerisch‑karamellig gesalzen – hier findest du bestimmt deinen Lieblings‑Matcha‑Kick. Ideal als proteinreicher Start in den Tag, leichter Post‑Workout‑Shake oder gesunde Alternative zum Nachmittagskaffee.

Jedes Rezept liefert circa 300–350 ml und enthält etwa 18–20 g Protein – für mehr Sättigung, schnelle Regeneration und nachhaltige Energie. Los geht’s!

1. Classic Matcha Latte

Was du brauchst:
- 1 TL (ca. 2 g) hochwertiges Matcha Pulver
- 250 ml fettarme, ungesüßte Hafermilch
- 1 Scoop (ca. 20 g) Instant Protein Powder, Whey Neutral oder für mehr Süße: Whey Vanille
- 30 ml heißes Wasser (ca. 80°C)

Und so wird's gemacht:
- Matchapulver mit heißem Wasser übergießen und mit einem Bambusbesen (Chasen) oder elektrischen Milchschäumer schaumig schlagen
- Proteinpulver mit dem Haferdrink in einem Mixbecher kräftig shaken
- Den Haferdrink in ein schönes Glas geben und nach Bedarf einen Eiswürfel hinzugeben
- Anschließend langsam mit dem Matcha übergießen

Nährwerte pro Portion (1 Glas)

2. Strawberry Matcha Latte

Was du brauchst:
- 1 TL (ca. 2 g) hochwertiges Matcha Pulver
- 200 ml fettarme, ungesüßte Hafermilch
- 1 Scoop (ca. 20 g) Instant Protein Powder, Whey Neutral oder für mehr Süße: Eiweiß100 Erdbeere
- 80 g frische Erdbeeren, püriert
- 30 ml heißes Wasser (ca. 80°C)

Und so wird's gemacht:
- Erdbeeren pürieren
- Matcha mit heißem Wasser übergießen und schaumig rühren
- Proteinpulver der Wahl mit der Hafermilch shaken
- Erdbeerpüree in ein Glas geben, nach Bedarf einen Eiswürfel hinzugeben, vorsichtig den Haferdrink drübergeben und abschließend mit dem Matcha aufgießen

Nährwerte pro Portion (1 Glas)

3. Mango Matcha Latte

Was du brauchst:
- 1 TL (ca. 2 g) hochwertiges Matcha Pulver
- 200 ml fettarme, ungesüßte Hafermilch
- 1 Scoop (ca. 20 g) Whey Vanille
- 45 g Mango-Püree
- 30 ml heißes Wasser (ca. 80°C)

Und so wird's gemacht:
- Mango pürieren
- Matcha mit heißem Wasser schaumig schlagen
- Proteinpulver mit dem Haferdrink shaken
- Mangopüree ins Glas geben, nach Bedarf einen Eiswürfel hinzugeben, den Haferdrink eingießen und mit dem Matcha vorsichtig aufschütten

Nährwerte pro Portion (1 Glas)

 

4. Salted Caramel Matcha Latte

Was du brauchst:
- 1 TL (ca. 2 g) hochwertiges Matcha Pulver
- 200 ml fettarme, ungesüßte Hafermilch
- 1 Scoop Instant Protein Powder oder Whey Neutral
- 2 EL zuckerfreie Karamellsoße
- Etwas Meersalz
- Optional: etwas Sahne
- 30 ml heißes Wasser (ca. 80°C)

Und so wird's gemacht:
- Matcha mit heißem Wasser schaumig schlagen
- Proteinpulver mit dem Haferdrink shaken und in ein Glas geben, nach Bedarf Eiswürfel hinzugeben
- Den Matcha vorsichtig übergießen
- Optional mit Sahne toppen
- Die Karamellsoße dekorativ verteilen und das Meersalz drüberstreuen

Nährwerte pro Portion (1 Glas) ohne Sahne